Stell dir vor, du fährst ein High-Performance-Auto. Du würdest sicherlich darauf achten, dass du nur den besten Kraftstoff tankst, um die beste Leistung zu erzielen, oder? Genauso verhält es sich mit unserem Körper. Im stressigen Arbeitsalltag leidet oftmals die gesunde und ausgewogene Ernährung. Nur schnell ein Sandwich zum Mittag oder ein Croissant zum Frühstück im Zug. Indem wir uns bewusst für gesunde Nahrungsmittel entscheiden, geben wir unserem Körper die notwendigen Nährstoffe, um optimal zu funktionieren. In diesem Artikel möchte ich dir nicht nur die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung nahebringen, sondern auch mit dem Mythos aufräumen, dass gesunde Ernährung zeitaufwändig oder teuer sein muss.
Der Einfluss der Ernährung auf die Produktivität
Wir alle kennen das Gefühl: Der Arbeitstag ist lang, die Aufgabenliste scheint endlos, und die Energie schwindet. Was viele jedoch übersehen, ist der direkte Zusammenhang zwischen unserer Ernährung und unserer Leistungsfähigkeit. Stell dir vor, dein Körper ist wie ein Auto – das richtige Tanken sorgt für eine optimale Leistung. Eine ausgewogene Ernährung ist der Schlüssel, um deinen Körper mit dem richtigen «Kraftstoff» zu versorgen und somit die Produktivität zu steigern.
Gesunde Ernährung: Schnell, einfach und erschwinglich
Mag sein, dass du denkst, gesunde Ernährung sei zeitaufwändig und teuer. Doch das muss nicht der Fall sein! Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, sich gesund zu ernähren, ohne Stunden in der Küche zu verbringen oder das Budget zu sprengen. Frisches Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und proteinreiche Lebensmittel können kostengünstig und mit minimalem Zeitaufwand in deine Ernährung integriert werden. Dies ist einer der Gründe, weshalb ich gestartet habe immer wieder einzelne Rezepte in diesen Adventskalender, aber auch zukünftig via Instagram zu teilen. Das tolle ist, es schmeckt nicht nur super lecker, sondern du versorgst deinen Körper mit dem was er verdient.
Meine tägliche Herangehensweise
Wie stelle ich sicher, dass ich im Alltag mein Körper mit dem besten Kraftstoff versorgen kann? Das Stichwort ist «Planung» und Mealprep. Unabhängig ob ich von zuhause ausarbeite oder im Office bin, gesunde Ernährung ist immer möglich. Wenn ich weiss, dass ich am Mittag oder Abend keine Zeit zu kochen habe, dann koche ich meine Gerichte entsprechend vor. Mealprep ist eine super Art und Weise die allfällig knappe Zeit im Arbeitsalltag entgegenzuwirken. Ich bereite beispielsweise immer am Sonntag alle meine Frühstücksgerichte vor, dadurch benötige ich am Morgen nur einen Griff in den Kühlschrank. Wenn ich am Folgetag ins Office gehe, dann koche ich oftmals eine doppelte Portion am Abend zu vor, dass ich am Mittag mein Essen direkt mitnehmen kann. Falls ich einen Termin am Mittag habe, so kann man unter anderem durch die Restaurantwahl, aber auf jeden Fall durch das ausgewählte Gericht einen Impact zum Kraftstoff haben.
Zusätzlich habe ich mich vor 4 Jahren dazu entschlossen auf Fleisch- & Fischprodukte zu verzichten und ernähre mich fast ausschliesslich pflanzenbasiert. Für mich persönlich ist es der richtige Ansatz, dass ich hochwertige und gesunde Produkte meinem Körper zuführe und dabei auch noch einen positiven Impact auf die Umwelt und die Tiere habe. Falls du es einen Monat ausprobieren möchtest, lade ich dich gerne ein am Veganuary teilzunehmen und es einfach einmal auszuprobieren. Ob es für dich passt oder nicht, muss jeder für sich selbst entscheiden.
In der Summe zeigt sich: Gesunde Ernährung ist der Schlüssel zu mehr Energie, Konzentration und Leistungsfähigkeit am Arbeitsplatz. Es ist keine Hexerei und muss nicht teuer sein. Egal, ob du dich für eine plant-based Ernährung entscheidest oder einfach mehr frische Lebensmittel in deine Ernährung integrierst, dein Körper wird es dir danken.
Denke daran, dass es nie zu spät ist, positive Veränderungen in deiner Ernährung vorzunehmen. Investiere in deine Gesundheit, und du wirst die positiven Auswirkungen auf deine Produktivität am eigenen Leib spüren.
